草菇面筋菜心

草菇面筋菜心

草菇面筋菜心的食材和调料

草菇
面筋
菜心
蚝油、、盐适量

草菇面筋菜心的做法与步骤

  1. 1.

    菜心洗净盐滚水里煮一下捞出摆盘

  2. 2.

    草菇洗净对切,锅内下油8成热时下草菇煸炒,然后放油面筋(撕开口子)一起炒

  3. 3.

    放一勺蚝油,一点水、盐糖略炒 面筋收缩了就可以起锅

小贴士

旧照,步骤大致如此。可以按个人喜好调味。我觉得蚝油草菇面筋的鲜甜配上菜心的爽口很美味。第一次传菜谱,多多包涵。以后会认真记录步骤

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