咸香燕麦饼干
咸香燕麦饼干的做法说明
对燕麦一直有种莫名的钟爱，对做饭剩食材一直有种深深的反感，于是这款饼干就应运而生了，烧烤趴剩下的炒芝麻和孜然，配上燕麦橄榄油，竟然吃出了肉味，健康低脂又快手又变剩为宝的饼干，20分钟就搞定。
咸香燕麦饼干的做法与步骤
- 1.
熟芝麻和炒过的孜然擀成粉末，与燕麦、低筋面粉、糖、盐混合均匀
- 2.
蜂蜜与橄榄油混合均匀
- 3.
将2的液体倒入1的混合物
- 4.
小苏打加入热水搅匀，倒入3的混合物
- 5.
将4混合物搅拌均匀，用手抓手心大小的一块，揉成球压扁，烤箱预热180度，上下火中层烤12-15分钟，出炉晾凉，完工！
小贴士
芝麻直接买熟的就可以，孜然要炒过才香。
时间视饼干薄厚决定，越薄时间越短，如果怕掌握不好，可以先烤十分钟，如果中间按下去不软，即可出炉，如果软，再继续烘烤，建议以3分钟为单位慢慢加，以免烤糊。
烤好后立即出炉晾凉，待冷却变硬后食用，口味口感最佳，会有消化饼和薯片的双重味感。
