要和蒜泥白肉搭配吃的麻婆豆腐
要和蒜泥白肉搭配吃的麻婆豆腐的做法说明
一定要用肉汤才好吃⊙V⊙暂时没图，没等拍照就被大家次没了⊙V⊙下次做了再传吧
要和蒜泥白肉搭配吃的麻婆豆腐的做法与步骤
- 1.
水加盐烧开，放豆腐焯水，豆腐飘起来就是好啦。
- 2.
干锅大火下花椒，注意看颜色的变化，转小火翻啊翻炒啊炒
- 3.
花椒盛出碾碎
- 4.
锅放油下肉末炒至吐油变酥，放入郫县豆瓣酱
- 5.
炒出红油放切碎的豆豉
- 6.
放葱姜蒜煸炒出香味后放入辣椒面
- 7.
倒入肉汤，放豆腐
- 8.
加入料酒，葱姜水或姜汁，放生抽，盐
- 9.
转小火咕嘟豆腐…咕嘟咕嘟咕嘟●3●
- 10.
最后开大火，晃勺淋水淀粉
- 11.
加花椒面，青蒜
