拔丝地瓜芋头

拔丝地瓜芋头的做法与步骤

1. 第1步.

   地瓜，芋头，切菱形块，油炸至金黄色

   
2. 第2步.

   金黄色后即可出锅

   
3. 第3步.

   把锅里的油倒出，加两勺水，加十勺白糖，可以多加些，不怕多。熬糖。水泡很大，要不停的翻炒，直至泡变小，颜色变深。中火调至小火，将炸好的地瓜和芋头放进锅里，迅速翻炒即可出锅

   
4. 第4步.

   迅速翻勺出锅

   
5. 第5步.

   很容易拉丝