豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法说明
饼了加了豆沙馅，吃起来甜甜的，一层层的是不是很有感觉呢。下午茶就来个豆沙饼吧~
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法与步骤
- 第1步.
材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量
- 第2步.
将面团的材料放进面包桶里搅拌。
- 第3步.
油酥材料搅拌至无颗粒状态即可。
- 第4步.
醒发20分钟。
- 第5步.
各分成12份揉圆。
- 第6步.
面团压扁将油酥放在上面。
- 第7步.
扭紧收口。
- 第8步.
按扁擀长。
- 第9步.
卷起来。再擀长，再卷起来。
- 第10步.
中间对折。
- 第11步.
擀成圆形，中间放豆沙馅。
- 第12步.
收口向下摆放在烤盘上。
- 第13步.
刷上一层蛋液，上面撒一点黑芝麻。
- 第14步.
放进180度预热好的烤箱。中层上下管，180度烤35分钟。
- 第15步.
便面出现金黄色即可出炉。
- 第16步.
里面出现一层层的。
- 第17步.
豆沙饼。
小贴士
按照上面的步骤来，一定可以成功，大家在做的时候要灵活，如果觉得面团稀了可以适当加点分，干了适当加点液体，面团不易过干，这样的话不好整形，我的面团就稍微有点点干。
