西红柿鸡蛋手擀面

西红柿鸡蛋手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   在清水里加入盐，溶解后加入面粉中，揉成光滑面团后，用湿布盖好，放置15分钟。把面团擀成薄片，切成细条状。

   
2. 第2步.

   把西红柿、梅肉切粒，鸡蛋打散。先炒好鸡蛋，再炒肉粒和西红柿。

   
3. 第3步.

   煮好面条后，加入西红柿肉粒。