白吉馍

白吉馍的做法说明
酵母3g
白吉馍的做法与步骤
- 第1步.
面粉跟酵母发效.柔成六小份排气.把一小份擀成长条,然后对折.在重头卷成卷.像大大泡泡糖型.在擀成饼。
- 第2步.
五花肉加所有材料,用高压锅闷熟。
- 第3步.
起锅不放油,小火煎熟。
- 第4步.
把肉剁碎,加个青椒,中间加点肉汤,一起剁碎,把白吉馍中间切开,把剁好的肉沫夹进去就OK了。
小贴士
白吉馍要薄些,不然烙不熟的。
酵母3g
面粉跟酵母发效.柔成六小份排气.把一小份擀成长条,然后对折.在重头卷成卷.像大大泡泡糖型.在擀成饼。
五花肉加所有材料,用高压锅闷熟。
起锅不放油,小火煎熟。
把肉剁碎,加个青椒,中间加点肉汤,一起剁碎,把白吉馍中间切开,把剁好的肉沫夹进去就OK了。
白吉馍要薄些,不然烙不熟的。