酸菜春笋汤

酸菜春笋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜春笋，剥去外壳，清水冲洗。酸菜洗净备用。

   
2. 第2步.

   将春笋横向切段，酸菜切碎，胡萝卜切丁，装盘。

   
3. 第3步.

   热锅冷油，将春笋、酸菜、萝卜丁一并下锅，略炒。倒入热水，再次煮开，加少许盐糖，后入水淀粉，搅拌均匀。