大葱猪肉饺子

大葱猪肉饺子

大葱猪肉饺子的做法说明

大葱猪肉饺子,听起来很普通,但每个人做法不一样!我这是中午快速包饺子法,比下面快!只需买些饺子馅和饺子皮就行了,回家只给饺子馅加葱和调料盘馅。水开,饺子包好,下饺子,到饺子熟盛盘我用了15分钟!是不是比吃面快!

大葱猪肉饺子的食材和调料

猪前腿肉1000g
3棵
适量
适量
淘大老抽30ml
花椒(根据个人口味添加)20g
饺子皮(购买的成品,时间紧)1000g
花生油(其它油也可以)50g
香油20g

大葱猪肉饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    中午时间紧,买了现成的饺子皮,要大号的好包。

    大葱猪肉饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    买了新鲜后腿肉,在店家那称重后再绞成猪肉馅。回家后,只需将葱,姜,老抽,盐倒入肉馅,花椒在热花生油里烫一下,一并浇在肉馅上搅拌,肉馅顺时针搅拌至有弹性并很稠时加入香油拌匀,肉馅即盘好!

    大葱猪肉饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包饺子的同时,开火煮水。边烧开水,边包饺子。

    大葱猪肉饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开,下饺子,一点也不耽搁事!15分钟准吃上,2人餐50_60个饺子就搞定!

    大葱猪肉饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调些醮汁,依个人口味调制!

    大葱猪肉饺子的做法步骤 第5步

小贴士

剩下的肉馅和饺子皮包了饺子,冷冻起来!

相关分类

美食资讯

大葱猪肉饺子相关菜谱大全