大葱猪肉饺子

大葱猪肉饺子的做法说明
大葱猪肉饺子,听起来很普通,但每个人做法不一样!我这是中午快速包饺子法,比下面快!只需买些饺子馅和饺子皮就行了,回家只给饺子馅加葱和调料盘馅。水开,饺子包好,下饺子,到饺子熟盛盘我用了15分钟!是不是比吃面快!
大葱猪肉饺子的做法与步骤
- 第1步.
中午时间紧,买了现成的饺子皮,要大号的好包。
- 第2步.
买了新鲜后腿肉,在店家那称重后再绞成猪肉馅。回家后,只需将葱,姜,老抽,盐倒入肉馅,花椒在热花生油里烫一下,一并浇在肉馅上搅拌,肉馅顺时针搅拌至有弹性并很稠时加入香油拌匀,肉馅即盘好!
- 第3步.
包饺子的同时,开火煮水。边烧开水,边包饺子。
- 第4步.
水开,下饺子,一点也不耽搁事!15分钟准吃上,2人餐50_60个饺子就搞定!
- 第5步.
调些醮汁,依个人口味调制!
小贴士
剩下的肉馅和饺子皮包了饺子,冷冻起来!