无花果红酒麦芬

无花果红酒麦芬的做法说明
红酒奢华第二弹来了!
低调奢华有内涵就是我!!
无花果干有一种淡淡的酒味,想来和红酒也是很搭的~
感觉发现了新CP!!
无花果红酒麦芬的做法与步骤
- 第1步.
先把无花果干剪碎
- 第2步.
除了无花果干以外的其他材料全部倒入大碗中,搅拌均匀。
- 第3步.
把无花果干也放入面糊中,搅拌均匀。
- 第4步.
烤箱预热180度。 用裱花袋帮助把面糊放入模具中。
- 第5步.
中下层,180度,上下火,25分钟即可。 约15分钟左右时,可以加一层锡纸防止上面糊掉。
小贴士
口感比较湿润,刚烤完拿出来的时候可能感觉没烤熟,放凉了即可。
关于麦芬炸开的造型:用裱花袋帮助倒面糊时,不要特别平铺进去,中间面糊多一点,外围少一点。另外,可以一点一点倒进去,总之不要让面糊特别平坦的倒进去即可。