筋头巴脑“父亲的味道”

筋头巴脑“父亲的味道”的做法说明
我爱做菜,把每道菜搞的自认为很华丽,但是,却失去菜的本身味道,爸爸的一道清淡无油筋头巴脑,让我久久不能忘怀,那是爸爸给我永久的回忆,今天我把回忆带给你们!
筋头巴脑“父亲的味道”的做法与步骤
- 1.
筋头巴脑切成块,姜切片,葱切末,白萝卜切块,土豆切块,备用
- 2.
冷水下筋头巴脑,简单抄水去末,捞起备用
- 3.
准备清水,烧开下筋头巴脑,放料酒,姜片,八角,桂皮,大料,干辣椒,水过食物,比正常稍多点水,小火90分钟,看汤可以放土豆,白萝卜的距离即可。
- 4.
下白萝卜,土豆,大火放盐
- 5.
发现汤基本没有,放味精葱末。结束啦!
小贴士
全程不含油,喜欢喝汤的朋友,可以自行调整,美味健康的美食,不会让你失望,可惜没有全程拍图,因为,做好了,尝了味道,突然写的菜谱,见谅