曲奇饼干

曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油切小块，室温软化，用打蛋器打到发白，分多次加入糖粉继续打发，再分多次加入蛋液（一次都加入会出现油水分离），再加入盐打发，最后筛入面粉，用铲子拌匀。

2. 2.

   把面团放到裱花袋，按上曲奇裱花嘴，然后一个一个挤到烤盘上。然后把烤盘放冰箱冷藏20分（这样饼干的图案会更立体）

3. 第3步.

   烤箱预热后，上下火180度，烤20分钟。

   
4. 第4步.

   饼干放凉后，装入容器密封，慢慢享用吧。