五味鹅

五味鹅

五味鹅的做法说明

适合广东人口味的五味鹅
因为搜不到菜谱 只好自己写一个 感谢爸爸的经验传授

五味鹅的食材和调料

半只
米醋100g
绍酒100g
100g
酱油100g
100g
适量

五味鹅的做法与步骤

  1. 1.

    把5个100g的材料混合,备用

  2. 2.

    平底锅加一点点油,把鹅皮煎得变色,变香,稍稍焦,用时大概10mins

  3. 3.

    把步骤1⃣️加入,中火煮40mins

  4. 4.

    收汁,先把鹅夹起摆盘,把汁上面的油隔去,再把去过油的汁倒入盘中

  5. 第5步.

    开吃

    五味鹅的做法步骤 第5步

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