香煎鸡蛋吐司

香煎鸡蛋吐司

香煎鸡蛋吐司的做法说明

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香煎鸡蛋吐司的食材和调料

鸡蛋1个
吐司1片
少许
平底锅1个
镂空挖具1个

香煎鸡蛋吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    A:在平底锅内刷一层油,然后将少许油积聚在锅的中间。 B:再用镂空挖具(可用杯口或其他图案的模具)将吐司中间挖空,把吐司放在油的外围。 C:再打入鸡蛋,用小炉火集中加热挖空位置,底面鸡蛋很快就会成形。

    香煎鸡蛋吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待一面鸡蛋成形,迅速将吐司另一面翻转,煎至另一面鸡蛋成形即可。

    香煎鸡蛋吐司的做法步骤 第2步

小贴士

A:可在煎底面鸡蛋时,在另一面鸡蛋内搅入一点盐入味,或直接撒上一点盐。
B:翻转吐司时,保证底面鸡蛋已成形,且翻转动作一定要迅速,才能保证吐司鸡蛋的形状完好。
C:配以沙拉番茄肉松等各种辅料,会更加美味哦。

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