凉拌皮蛋豆腐

凉拌皮蛋豆腐的做法与步骤

1. 1.

   把内酯豆腐放盐水泡2-3分钟，去掉水；

2. 2.

   用刀或筷子把豆腐弄碎；

3. 3.

   把皮蛋烫一下，切碎，和豆腐加在一起；

4. 4.

   把酱油、醋、麻油混合一起作酱料浇在盘子里； （醋可以多一点）

5. 5.

   加入切好的葱花和碎花生；