香菇油菜

香菇油菜

香菇油菜的食材和调料

油菜适量
香菇适量
2-3瓣
适量
2片
生抽适量
适量
适量
适量

香菇油菜的做法与步骤

  1. 1.

    热锅入油烧热,放入姜片,葱,蒜泥爆香,放入香菇翻炒

  2. 第2步.

    待香菇炒软放入油菜大火翻炒,倒入适量的生抽和醋,锅干可以洒少量的泡香菇的水,或者清水,翻炒到油菜变软放适量的盐,和少量的糖,装盘出锅

    香菇油菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    圆盘

    香菇油菜的做法步骤 第3步

小贴士

油菜小棵就从根部切十字刀,大棵就用手掰开。如果是干香菇就提前泡发

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