自制酸奶

自制酸奶的做法说明
一直定的酸奶,但总觉得甜味不对,于是买了一升牛奶和两杯光明如实无添加发酵乳,按照比例放入三个星巴克杯子里,在面包机里按下酸奶功能等待八小时后,味道醇正,口感醇厚的酸奶出炉了
自制酸奶的做法与步骤
- 1.
把要装牛奶的杯子加热水烫一下消消毒,沥干水
- 2.
把牛奶和糖倒入锅中,小火加热至糖完全融化,静置30度左右
- 3.
按照5:1的比例,混合牛奶和酸奶,在此过程中要保证干净,无水无油
- 第4步.
倒入杯中,放入面包机,按酸奶功能,耐心等待⌛️⌛️⌛️
- 第5步.
面包机发出滴滴滴声表示程序结束
小贴士
可以根据自己的口味,加➕或不加蜂蜜,放冰箱冷藏口味更佳!!