西红柿炒辣椒，下饭神器
西红柿炒辣椒，下饭神器的做法说明
乡下的一道土菜，爸爸听说这个菜名一脸鄙夷，男朋友还说是黑暗料理，结果爸爸吃了4碗饭，盘子都舔了呢←_←
西红柿炒辣椒，下饭神器的做法与步骤
- 1.
西红柿切丁，蒜切片，辣椒洗干净除去內瓤备用
- 2.
锅烧热，先不要倒油，把青辣椒放到锅里，干烧到表皮糊掉，整体变软，拿出来，剁碎
- 3.
再烧上锅，倒一点油（够炒大蒜就好），把蒜倒进去，扒拉一下，然后把青辣椒丁倒进去，炒出香味下西红柿丁
- 4.
西红柿炒成泥，然后依照口味加盐，我一般两小勺
小贴士
辣椒烧糊糊才好吃，第一次做不太敢呢
