奶奶版锅贴

奶奶版锅贴的做法说明
对于新手来说简单好上手,因为不用为和面发愁。小时候奶奶给我做过的,刚出锅就吃,香极了,现在长大了,自己也做做。
奶奶版锅贴的做法与步骤
- 第1步.
做馅,鸡蛋煎好后和韭菜一起放入适量的盐,蚝油,香油和花生油和好备用。

- 第2步.
调面糊,这个最简单,就是把面,水和的稀的,然后在放一点淀粉,这样容易成型。根本不用在努力和面,省事省时间。

- 第3步.
平底锅中火放油加热。

- 第4步.
将天好的面糊倒在平底锅里,可以晃动下让其均匀。

- 第5步.
等面糊成型后翻个,然后将馅放在上面,看情况控制火。

- 第6步.
等上一两分钟,就可以把饼盖起来,同时翻个再加热。

- 第7步.
和做馅饼差不多时间就可以出锅了。味道棒棒的,比馅饼还省事噢,大家试试吧。















