杂粮蛋糕

杂粮蛋糕

杂粮蛋糕的做法说明

一直为家里的各种杂粮发愁,用传统的吃法吃腻了的时候,来个西式的做法既改善口味又增加营养,可谓一举两得!

杂粮蛋糕的食材和调料

面粉110g
米粉(小米粉80g
黑豆粉(任意豆粉)50g
肉桂粉2-4g
2-4g
鸡蛋60-70g
牛奶230g
色拉油60g
红糖70g
泡打粉4g
小苏打3g
蔓越莓适量

杂粮蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种粉类混合过筛

    杂粮蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋、色拉油

    杂粮蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    温热的牛奶加入红糖搅拌均匀

    杂粮蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    步骤3加入步骤2中搅拌均匀后,加入蔓越莓干搅拌均匀

    杂粮蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蛋糕模具中。正好是12份的量。烤箱预热180度,中下层15分钟。

    杂粮蛋糕的做法步骤 第5步

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