红枣麦芬

红枣麦芬的做法说明
这是看《宅男美食》后根据自己的口味改良的红枣麦芬,非常美味!也可以根据自己的爱好,相似的方法做香蕉麦芬等等!
红枣麦芬的做法与步骤
- 1.
烤箱预热190度
- 2.
黄油隔水融化
- 3.
面粉、泡打粉、苏打粉过筛搅拌均匀
- 4.
融化好的黄油中加白砂糖搅拌,然后加入鸡蛋搅拌均匀,最后分别加入香草精和牛奶搅拌均匀。
- 5.
搅拌好的粉类和酸奶分三次加入步骤4中,一次粉类一次酸奶的顺序搅拌均匀。
- 6.
红枣去核切成小粒,然后倒入面糊中搅拌均匀(快速的搅拌好,不宜过久)
- 7.
玛芬盘里装上纸杯(没有纸杯就直接在盘里抹油)均匀的倒入面糊,每个杯装3分之2,然后撒上腰果仁!
- 第8步.
入烤箱中下层,烤25-30分钟,麦芬变成金咖色就好了!(烤好不要急着吃,让其彻底放凉,充分的吸收油分,才会美味哟)