芝麻盐～～奶奶的味道
芝麻盐～～奶奶的味道的做法说明
最喜欢小时候奶奶做的这个小菜。简单，纯粹，浓郁，而且一直让我充满渴望。炒芝麻的香味，捣碎芝麻的香味，一阵赛过一阵。咽口水的声音，摩拳擦掌，跃跃欲试的声音，一阵高过一阵。 从奶奶开始炒芝麻，我和弟弟妹妹就开始叽叽喳喳的围着奶奶转。小时候，对于美食的记忆或许就从那时那刻开启，，，，，
芝麻盐～～奶奶的味道的食材和调料
| 黑芝麻 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
芝麻盐～～奶奶的味道的做法与步骤
- 第1步.
黑芝麻小火炒香。特别说下芝麻的选用。最好购买那种里面参杂点白芝麻的黑芝麻。因为黑芝麻田里偶尔有几颗白芝麻太正常了。这种不可能是染色的。染色的都是乌黑乌黑的。当然乌黑乌黑的不一定是染色啊。
- 第2步.
炒熟出来，装盘。这个图比较清晰。大家可看下里面是混杂白芝麻的。农村长大的我，还是信赖这种。炒出来很香，没有怪味，出油多。
- 第3步.
打粉机打碎
- 第4步.
取少许放到小碗里
- 第5步.
放入少许盐
- 第6步.
搅拌均匀后，用馒头沾着吃。太香，太美味了，有木有？
- 第7步.
剩余的可以封装阴凉处存放。
小贴士
特别说下芝麻的选用。最好购买那种里面参杂点白芝麻的黑芝麻。因为黑芝麻田里偶尔有几颗白芝麻太正常了。这种不可能是染色的。染色的都是乌黑乌黑的。当然乌黑乌黑的不一定是染色啊。
