芥末海鲜法式土司

芥末海鲜法式土司

芥末海鲜法式土司的做法说明

土司做法来自《300种吐司变化惊人大收入》,觉得很好吃也很方便所以想和大家分享。(图片来自书本~等做了之后来换图片~!)

芥末海鲜法式土司的食材和调料

厚片吐司1片
鸡蛋2颗
鲜奶50ml
蟹味棒2根
青椒丝10g
黄甜椒15g
10g
虾仁30g
A 盐1/6茶勺
A黑胡椒少许
B黄芥末酱1大匙
B美乃滋2茶勺
B蜂蜜2茶勺

芥末海鲜法式土司的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋与鲜奶混合打匀成鲜奶蛋液,调味料B混合成酱料均匀备用。

  2. 2.

    将吐司放入鲜奶蛋液轻压蘸匀。

  3. 3.

    热平底锅放入约3大匙油加热,开小火将吐司放入锅中煎至两面金黄。

  4. 4.

    锅底留少许油,以小火炒洋葱丝、青椒丝以及红黄甜椒丝,再加入虾仁、蟹味棒和调味料A炒至虾仁熟后取出。

  5. 5.

    将炒好的料铺在吐司上,挤上第一步中的酱料即可~

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