当归鸡蛋汤

当归鸡蛋汤

当归鸡蛋汤的做法说明

是一款食补汤品,主要食材是鸡蛋和当归,主要烹饪工艺是煮。有补气补血的功效,适合身体虚弱的女性食用。

当归鸡蛋汤的食材和调料

当归15克
鸡蛋100克
红糖适量

当归鸡蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    当归

    当归鸡蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋

    当归鸡蛋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红糖

    当归鸡蛋汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    把切好的当归放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中火煮15分钟

  5. 5.

    鸡蛋放入锅,加至没过鸡蛋的冷水,中火煮开至熟

  6. 6.

    取出鸡蛋,在表面扎孔

  7. 7.

    将鸡蛋放入当归水中,调大火煮开后转中火煮10分钟左右

  8. 8.

    煮完后,加入红糖

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