香煎豆腐饼(少油版)

香煎豆腐饼(少油版)的做法说明
最近半年在减肥所以饮食讲究少油,即使是煎也尽量少油,这就需要一口强大的不粘锅才hold得住。
香煎豆腐饼(少油版)的做法与步骤
- 第1步.
豆腐捣碎、胡萝卜切丝、大葱和培根切碎,加入调味料和糯米粉搅拌均匀。
- 第2步.
取一部分糊糊在手上捏成饼状,放一边备用。
- 第3步.
平底锅预热,用刷子把油均匀地刷在锅上。放入豆腐饼,煎至双面金黄就可以啦。可以配上酸辣酱吃起来不腻。
- 第4步.
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- 第5步.
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- 第6步.
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小贴士
糯米粉的量自己把握,如果豆腐比较水就多放点儿,只要能捏成型就行。豆腐用的是北豆腐。