蚝油糯米锡纸包鸡

蚝油糯米锡纸包鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱切粒备用

   
2. 第2步.

   香菇切粒备用

   
3. 第3步.

   鸡胸肉切块，放入料酒，酱油，鸡粉，糖腌制2小时

   
4. 第4步.

   糯米浸泡1夜，然后做之前沥干水分，用少许酱油拌匀

   
5. 第5步.

   锅中放少许油，煸炒洋葱

   
6. 第6步.

   再放入香菇丁煸炒，将水分炒出

   
7. 第7步.

   加入蚝油煸炒

   
8. 第8步.

   加入腌制的肌肉煸炒

   
9. 第9步.

   炒至此状态盛出备用

   
10. 第10步.

    用锡纸包好之前炒的鸡肉和糯米，然后上锅蒸40分钟

    
11. 11.

    出锅，享用美食