幼儿早餐----❤南瓜泥汤蝴蝶面❤
幼儿早餐----❤南瓜泥汤蝴蝶面❤的做法说明
超市里有蝴蝶面售卖，其实自制也很简单，推荐用“暖暖焙家”切丝刀来完成整形，做出的蝴蝶面非常漂亮！
期待交作业哦~
作者：鱼木（暖暖焙家烘焙达人）
幼儿早餐----❤南瓜泥汤蝴蝶面❤的做法与步骤
- 第1步.
将中粉和水混合，比例根据手感来，别一次性加太多，面团不要太稀，不然会影响面条的Q度
- 第2步.
操作台上撒上面粉，用擀面杖将面团擀薄，用切丝刀去掉边缘，切成 大小均等的面片，用筷子从中间夹紧（不要夹断）
- 第3步.
多的蝴蝶面可以撒上面粉密封后冷冻保存
- 第4步.
锅里烧热水滚开后加入蝴蝶面等自己喜欢的食材
- 第5步.
将蒸熟的南瓜用料理机打成泥倒入锅中，关火进行调味即可
- 第6步.
同款“暖暖焙家”切丝刀
