奶油芦笋鸡肉蘑菇通心粉

奶油芦笋鸡肉蘑菇通心粉的做法与步骤

1. 第1步.

   芦笋洗干净，切去根部老硬的部分，斜刀切成4cm左右的小段

   
2. 第2步.

   鸡脯肉片薄，切成小片

   
3. 第3步.

   加入一小撮盐，白胡椒粉，糖，一小勺料酒和适量的淀粉抓匀腌制10分钟

   
4. 第4步.

   杏鲍菇洗干净斜刀切薄片备用

   
5. 第5步.

   水烧开，锅中加一小嘬盐，芦笋在锅中汆烫一分钟，捞出

   
6. 第6步.

   煮熟通心粉，软硬程度根据个人口味决定

   
7. 第7步.

   煮通心粉的同时，另起一锅，热锅，放入黄油

   
8. 第8步.

   大蒜拍一下切碎放入黄油爆出香味

   
9. 第9步.

   放入杏鲍菇炒软

   
10. 第10步.

    放入腌好的鸡肉炒至鸡肉变色发白

    
11. 第11步.

    加入奶油和牛奶，加适量的面汤调节汤汁浓稠度，煮开

    
12. 第12步.

    把煮熟的通心粉和芦笋放入锅中一同翻拌均匀，加入盐，现磨黑胡椒调味

    
13. 13.

    起锅出盘时在表面撒上适量的芝士粉，海苔用剪刀剪碎撒在表面