减肥素食煮杂菜
减肥素食煮杂菜的做法说明
春天到了减肥的孩纸们出动啦
好久没上菜了
一个冬天在家吃得太好 胖啦
今天自己在家捯饬饭 发明了这个煮杂菜
配合少量主食即可饱腹哦
动起来～
减肥素食煮杂菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜切了洗，先泡着；黄瓜洗洗泡泡；番茄洗洗泡泡
- 第2步.
豆腐切丁，菜锅下油煎好
- 第3步.
黄瓜切丁准备；番茄切块
- 第4步.
菜锅下油，分别放入大白菜、黄瓜丁、豆腐丁、番茄；放适量盐
- 第5步.
待锅内菜接近全熟时，加水，水淹没菜一大半即可；待水开滚起时，打入荷包蛋
- 第6步.
看荷包蛋基本固态后加入适量头抽（or生抽）、适量香油，盖锅盖小火煮三四分钟即可
- 第7步.
关火，盛！出！
小贴士
1.要搭配主食哦，主食不可少，减肥的话少吃一些主食
2.豆腐丁可以和白菜黄瓜一起炒，省油；我这份是麻麻昨天炒菜煎好的没有用完
3.菜可以任意搭配，但是要至少加入一种绿叶蔬菜；喜欢喝汤的可以多加水
4.食肉者建议搭配鸡胸脯肉丁，好吃不长胖哦
5.此菜早中晚皆可食用
![清新素食[家简呈厨·私房素食]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/13/vvflhhkwidn.jpg_w230h230.jpg)
