金汤煮山珍

金汤煮山珍

金汤煮山珍的做法说明

山珍什么的其实就是各种蘑菇啦...
不用拘泥于菜谱,喜欢吃什么蘑菇就用什么蘑菇就好了~

金汤煮山珍的食材和调料

金针菇75g
平菇75g
白玉菇75g
草菇75g
红枣10g
红椒10g
10g
浓缩10ml
瓜片200g
20ml

金汤煮山珍的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜片加一碗水煮至熟透,切薄一点七八分钟就可以了

    金汤煮山珍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮熟的南瓜搅拌成泥,可以加一点点水便于搅拌,成南瓜浓汁备用。 用勺子压成泥也可以。

    金汤煮山珍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒油,将除金针菇以外的所有菌菇+红枣+红椒炒热, 两碗开水将浓缩鸡汁化开后倒入锅中,烧开。

    金汤煮山珍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮4分钟左右,煮软后加入金针菇继续煮半分钟。

    金汤煮山珍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入南瓜汁和盐,盖上锅盖,煮至沸腾,过2分钟后即可。 装盘撒葱花~

    金汤煮山珍的做法步骤 第5步

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