简洁的烤年糕

简洁的烤年糕

简洁的烤年糕的食材和调料

糯米粉	1磅
油	1杯（240毫升）
白糖	1杯半（320毫升）
泡打粉	1大勺（15毫升）
牛奶	两杯半
鸡蛋	3只
坚果（核桃仁杏仁之类的）	适量

简洁的烤年糕的做法与步骤

1.
烤箱预热320F
2.
将除了鸡蛋以外的材料倒在一起搅拌好
3.
鸡蛋要打到起泡
4.
将步骤2和3的材料搅拌均匀在一起然后倒入烤盘
5.
撒上坚果仁
6.
根据烤盘大小不同，烘烤时间为50-60分钟

小贴士

1.糖和油可以适量减少。

2.高阶版的烤年糕会先将一半的混合液倒入烤盘，然后轻轻铺上一层红豆沙，再将剩下的混合液倒入，这样就是红豆夹心年糕了。手残党慎入！

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