肉夹馍馒头版

肉夹馍馒头版的做法与步骤

1. 第1步.

   馒头在水龙头上，稍淋一下水，外面微湿即可。馒头尽量选小儿薄的圆馒头，我今天没买到圆馒头，所以只有方的大家凑活看吧，方的缺点是不容易压扁。大家也可以用隔夜的冷馒头，不需要加热

   
2. 第2步.

   直接放到预热好的电饼铛中，电饼铛不放油。

   
3. 第3步.

   用手使劲压住，把馒头压扁

   
4. 第4步.

   一两分钟就好了

   
5. 第5步.

   添加事先准备好的五花肉碎，加香菜／辣椒{芝麻酱，辣椒油，按自己喜好添加}，

   
6. 第6步.

   外焦里嫩的东北肉夹馍做好了