泰式鲜虾色拉

泰式鲜虾色拉

泰式鲜虾色拉的食材和调料

红西柚(泰柚)一只(泰柚的话半只)
十只左右
圣女果四个
两瓣
青柠一个
辣椒一根
香菜少许
鱼露两大勺
腰果一把

泰式鲜虾色拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁沸水中煮三十秒即可。取其中几颗腰果碾成碎粒。

    泰式鲜虾色拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜捣碎,辣椒剁碎,挤一个青柠汁(没买到所以只能用黄柠)再加两大勺鱼露。  

    泰式鲜虾色拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将柚子肉掰成小块,圣女果对切成块,加入虾仁,酱汁,腰果碎。最后加入香菜和整粒腰果点缀。

    泰式鲜虾色拉的做法步骤 第3步

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