蒜蓉芦笋炒北极贝

蒜蓉芦笋炒北极贝的做法与步骤
- 第1步.
芦笋汆烫
- 第2步.
北极贝切条飞水
- 第3步.
蒜头剁碎
- 4.
锅烧热后放适量油,爆香蒜泥。先放入芦笋煸炒
- 5.
芦笋炒出香味后放北极贝快炒,放入适量盐和少许糖。快速翻炒后装盘。
小贴士
少许糖是吊出鲜味,替代味精。我放的少许就是放味精或鸡精的量。
芦笋汆烫
北极贝切条飞水
蒜头剁碎
锅烧热后放适量油,爆香蒜泥。先放入芦笋煸炒
芦笋炒出香味后放北极贝快炒,放入适量盐和少许糖。快速翻炒后装盘。
少许糖是吊出鲜味,替代味精。我放的少许就是放味精或鸡精的量。