海鲜金枪鱼火腿芝士边披萨-小悦家（天津卫）

海鲜金枪鱼火腿芝士边披萨-小悦家（天津卫）的做法与步骤

1. 1.

   将面发酵2倍大

2. 2.

   发小后的面团挤出空气，分成需要份数

3. 3.

   室温下醒发 15分钟

4. 4.

   案板上把面团擀成 8寸大小的圆形面饼，中间薄，四周厚。

5. 5.

   烤盘放锡纸，面饼铺上，面饼中间用叉子叉一些小孔。防止烤的时候饼底鼓起来。

6. 6.

   饼底涂一层橄榄油。室温发酵 20 分钟。

7. 7.

   将家庭自制披萨酱涂在面饼上，均匀。饼外围1厘米不需要涂。

8. 8.

   上面均匀覆盖一层芝士。50g

9. 9.

   撒上火腿丁，再撒一层芝士20g

10. 10.

    铺上金枪鱼，再撒一层芝士20g

11. 11.

    撒上青红椒，表面铺上几片完整的火腿片，放进预热的烤箱

12. 12.

    190度，烤箱中层，18分钟。