电热杯版竹笋红烧肉
电热杯版竹笋红烧肉的做法说明
星期天晚吃了顿意犹未尽的红烧肉，今天再来一碗，加上笋，哈哈
电热杯版竹笋红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
杯底倒油，因为电热杯粘肉
- 第3步.
加入肉和干辣椒生姜，翻炒至肉变色
- 第4步.
加入冰糖继续翻炒，给肉上色
- 第5步.
倒入开水，煮～
- 第6步.
加入老抽、料酒，继续煮～
- 第7步.
30分钟后，加入竹笋，继续煮50分钟。水干了加开水
- 第8步.
加入一点点盐，收汁——电热杯不能调火力大小，所以收汁就是停止加水，不停搅拌，防止粘底
- 第9步.
收汁完毕，出锅开吃～
