自制咸鸭蛋（快手版）

自制咸鸭蛋（快手版）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭蛋清洗干净，擦干或者晾干待用，准备一个饭碗装半碗白酒，用一个碗装盐，把鸭蛋在白酒里滚一圈然后再滚一圈盐，用保鲜膜包好

   
2. 第2步.

   盐可以尽量多粘上一点，然后用塑料袋扎紧，放阴凉处，冬天出油的时间会比较漫长，上次我做的一个月以后才开始出油，温度高时间会相应缩短

   
3. 第3步.

   别留成化石再吃哈，会非常咸还可能会坏