香干菠萝回锅肉

香干菠萝回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉开水加盐加姜片煮十分钟左右，煮熟捞出切片

2. 2.

   香干、胡萝卜、菠萝切片，葱切段，姜蒜切片

3. 3.

   锅内放油，葱姜蒜爆香后盛出。

4. 4.

   放入五花肉片小火炸出油，盛出。

5. 5.

   放入香干，小火煎，注意不要经常翻动。

6. 6.

   胡萝卜炒一会儿，加点水，再把香干，肉片，菠萝，姜蒜一起倒入锅内，加盐，生抽，糖，豆瓣酱，最后撒上葱段，盛出。