蛋奶咖啡
蛋奶咖啡的做法说明
热量很高的一杯咖啡，只是一时兴起就做来喝喝，怕胖的话，偶尔喝喝还是挺好的
蛋奶咖啡的做法与步骤
- 第1步.
先将咖啡粉地漏出黑咖啡，滴漏式咖啡比较方便，如果用速溶咖啡可以直接冲一包黑咖啡，不过风味可能没有现磨咖啡那么好
- 第2步.
接下来做的是蛋奶，牛奶放到锅里煮开，然后倒入淡奶油搅拌，这个时候要不停的搅拌，然后依次加入鸡蛋和香草荚还有糖继续搅拌，中间不能间断
- 第3步.
步骤2大概煮5分钟这样就可以拿出来，吧咖啡到到一个大一点的容器里，然后把蛋奶过滤到咖啡里
- 第4步.
放到冰箱里冷藏一下口味为更好，然后可以分杯和了
