茄子面

茄子面

茄子面的做法说明

简单,美味

茄子面的食材和调料

茄子一根
少许
面条
酱油
米醋
蚝油
香菜

茄子面的做法与步骤

  1. 1.

    热锅放油,首先放蒜,煎出香味,放茄子丁,待茄子软软时,放入蚝油,糖,酱油。

  2. 2.

    取锅煮面,煮面时可加点盐,面煮好过凉水。

  3. 3.

    将面与茄子搅拌,加一点香菜沫和小葱沫。

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