乌鱼子披萨

乌鱼子披萨的做法说明
师姐的先生是台湾人,带了特产给我!就馋了!
乌鱼子披萨的做法与步骤
- 第1步.
首先,做底,面粉过筛,水,盐混合揉面!跟烙饼差不多。放在大碗盖上盖子发,可以用风筒吹热加温,更快些。 发好的面,擀薄,放油,涂抹,卷起再擀,薄厚自己喜欢。放锅里烙一下。瘫凉!备用
- 第2步.
热锅下油爆蒜粒粒,下洋葱粒粒和去皮的番茄粒粒,出水后加点点开水煮,放糖,放盐,口味个人喜好啦!
- 第3步.
鸡肉过水煮熟,用手撕成条,和蘑菇切成条
- 第4步.
重点,乌鱼子切粒粒,芝士也是
- 第5步.
材料依次放好:番茄酱,芝士碎,番茄片,鸡肉碎和蘑菇条,芝士!扔进预热了的烤箱220°烤15左右,再撒上乌鱼子再烤3-5分钟!
- 第6步.
喜欢可以撒胡椒和香草粉!
- 第7步.
乌鱼子糯香,好好吃!