猪骨莲藕汤

猪骨莲藕汤

猪骨莲藕汤的做法说明

最经常熬的汤,材料容易找,基本常做饭的家庭都备着,一年四季都合适

猪骨莲藕汤的食材和调料

猪骨700g
一个
花生随意
绿豆随意
两片
陈皮一片
鸡爪6只
眉豆可加可不加

猪骨莲藕汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪骨焯水后沥干,豆子用温水泡一会

    猪骨莲藕汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    约十碗水烧开把所有材料放入锅中,烧开以后把浮在面上泡沫处理掉,中火30分钟后转小火约2小时,食用前加盐即可。

    猪骨莲藕汤的做法步骤 第2步

小贴士

老人家常说莲藕汤属温热型汤水,加点绿豆中和一下更好,有时间的朋友可以将绿豆塞满藕孔(原只下锅熬),汤煮好时捞起切片也是一道菜哟。

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