老婆私房小炒面

老婆私房小炒面

老婆私房小炒面的做法说明

家常私房小面,不一样的味蕾感受。

老婆私房小炒面的食材和调料

凉面3两
莲花白半个
胡萝卜50g
豆丝50g
适量
适量
花椒颗粒适量
郫县豆瓣1勺
私房油辣椒适量
适量

老婆私房小炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种配料

    老婆私房小炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菜油烧开

    老婆私房小炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蒜末炒香的同时放入郫县豆瓣

    老婆私房小炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒香后加入蔬菜翻炒

    老婆私房小炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蔬菜半生的时候立马倒入凉面

    老婆私房小炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火翻炒的同时加入油辣椒,味精,盐等调味料。

    老婆私房小炒面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    洒上香葱起锅

    老婆私房小炒面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成

    老婆私房小炒面的做法步骤 第8步

小贴士

油热以后蒜、姜,豆瓣炒出香味即可倒入蔬菜。

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