西葫芦炒肉丝

西葫芦炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦切丝，用少许盐抓一下，备用

2. 2.

   切好肉丝，用生粉稍微抓匀

3. 3.

   锅内放油，放入肉丝，一边翻炒，到肉丝变色，把用盐抓过的西葫芦清洗干净，放入锅中，加少许盐鸡精调味，翻炒两分钟，出锅