芝麻脆片
芝麻脆片的做法说明
今天做了蛋挞，多了两个蛋清，想着还有芝麻，就做了这个，超简单方便的
芝麻脆片的做法与步骤
- 第1步.
把蛋清和白糖倒入大点的量杯（有嘴的杯子都行，方便倒），用筷子微打发至糖化就行，加入面粉（已面糊缓慢流动为宜），再加入多一点的芝麻，加点油搅拌均匀
- 第2步.
把烤盘抹油倒入面糊（如图）
- 第3步.
入烤箱上180摄氏度下160摄氏度烤约15分钟，烤至微上色时取出烤盘快速用铲子铲开再入烤箱烤至全上色即可（防止烤老粘连难取）
- 第4步.
完成
小贴士
这个方子零失败，之前一直做大批量的方子没找到，只注意甜度自己掌握好，面糊干了稀了都可加可减自己调整，最难的就是烤，最好看着，有油纸铺上烤最好，只不过可能形状差点
