零失败超级好吃的红薯披萨

零失败超级好吃的红薯披萨的做法与步骤

1. 1.

   面团饼皮所有材料倒入面包机，揉面功能，45分钟，（揉至扩展阶段），揉好静置发酵至两倍大。

2. 第2步.

   红薯（选择细长的烤箱200度40分钟）去皮用勺子碾成红薯绒加入少量的牛奶搅拌，不要太稀）。烤盘涂一层玉米油把饼擀成烤盘大小，铺在烤盘上，将红薯绒卷入饼皮边缘。

   
3. 第3步.

   在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来。等待20分钟，进行二次发酵。

   
4. 第4步.

   馅料部分一层层铺在饼皮上，顺序依次为：披萨酱，红薯绒，马苏里拉芝士，培根，马苏里拉芝士，口蘑和玉米粒青豆（玉米青豆需要焯一下，还可以依照自己喜好其他的东西，喜欢辣椒就放一些青椒片），马苏里拉芝士，土豆（切成薄一些的滚刀块，并用热水焯一下，分开码放，间隔距离不要太近）。

   
5. 第5步.

   入烤箱，200度，中层，15分钟取出后，撒一层碎薯片，最后再来一层马苏里拉芝士，烤箱5分钟即可。