日式“翠华烧”
日式“翠华烧”的做法说明
日式“翠华烧”[偷笑]我闺蜜起的名字[强]葱香四溢，简单快手。
日式“翠华烧”的做法与步骤
- 第1步.
章鱼切小段，清酒白胡椒粉味淋腌片刻；
- 第2步.
太白粉（我就用粘米粉）与盐、鲣鱼酱油混合，加水搅拌，倒入章鱼、大量香葱段一个蛋混合均匀；
- 第3步.
平底锅少许黄油，倒入面糊，小火煎至两面金黄，出锅切块；
- 第4步.
等量的醋和酱油美乃滋调成蘸汁，或者美乃滋加黄芥末一起沾着食用。
- 第5步.
嗲死特[色]
小贴士
章鱼可换成鱿鱼或者其它海鲜代替。
日式“翠华烧”[偷笑]我闺蜜起的名字[强]葱香四溢，简单快手。
章鱼切小段，清酒白胡椒粉味淋腌片刻；
太白粉（我就用粘米粉）与盐、鲣鱼酱油混合，加水搅拌，倒入章鱼、大量香葱段一个蛋混合均匀；
平底锅少许黄油，倒入面糊，小火煎至两面金黄，出锅切块；
等量的醋和酱油美乃滋调成蘸汁，或者美乃滋加黄芥末一起沾着食用。
嗲死特[色]
章鱼可换成鱿鱼或者其它海鲜代替。
