抹茶流心 心太软
抹茶流心 心太软的做法说明
新手也可以挑战的一款甜品٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
外面是嫩嫩的蛋糕皮 里面是浓郁的酱
原作者@Venn的美食馆
抹茶流心 心太软的做法与步骤
- 第1步.
模具涂黄油备用
- 第2步.
白巧克力切碎加入软化的黄油
- 3.
热水坐溶，搅拌均匀
- 第4步.
用另外一个盘子加入一个鸡蛋个一个蛋黄 打散搅拌均匀
- 5.
将鸡蛋液倒入黄油巧克力溶液里，搅拌均匀
- 6.
面糊筛入低筋粉和抹茶粉
- 第7步.
将溶液搅拌均匀，均匀即可不用拌太久
- 第8步.
倒入涂了黄油的模具里，震几下，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏30分钟
- 第9步.
放入预热好的烤箱，180度10分钟
- 10.
出炉后找个碟子倒出 表面筛些糖粉₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚₊ 就可以开吃咯～
