海胆蒸蛋

海胆蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   海胆料理一下，记得挑海胆的时候看下刺会不会动，然后闻下臭不臭，刺不活的，有异味的千万不要买。

   
2. 第2步.

   去掉内脏，留下黄色的

   
3. 第3步.

   洗干净内部，然后打入鸡蛋，撒点盐和黑胡椒

   
4. 第4步.

   上蒸笼

   
5. 第5步.

   吃起来很好吃。