肉蓉太阳蛋

肉蓉太阳蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉馅里放入葱花，姜汁水，盐，生抽，蚝油，糖，高汤粉或鸡精，白胡椒粉顺时针搅拌均匀，不要过度搅拌上劲以免蒸出来肉馅太紧太柴(姜汁水可以慢慢添加，多放一点儿)

   
2. 第2步.

   将拌匀的肉馅在碗里松散的铺平(不要压的太紧实了)用筷子在表面扒几个小窝，放几个蛋就扒几个窝

   
3. 第3步.

   在小窝内磕入3个鸡蛋，愿意多放几个鸡蛋随意啊

   
4. 第4步.

   入蒸锅大火蒸二十五分钟至三十分钟左右至熟

   
5. 第5步.

   开吃，拌米饭太好吃了